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2009.09.14 手作り塩辛
つくりました~塩辛!
CA3C0054.jpg
タッパーですみません…。

自分で言うのもなんだけど、おいしいんですよ!!コレ!
一度味わってしまうと既製品は食べられません!

ただ、難点がひとつ。
イカをさばくのがおそろしい。
ある意味スプラッタ。
「ひいい~、ぎょえ~~」とさわぎつつなんとか短冊切りまでもってって、
塩、醤油、酒と混ぜたら完成♪

お酒のつまみとしても最高ですが、今日は大好きなおかゆに入れてみました。
CA3C0056.jpg
塩味がなじんでちょうどよい味。はぁ、あったまるね~。

残りはもちろんビールとともにいただきました♪





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